Crème glacée à la fraise

En été, rien de mieux qu'une bonne glace. Je viens de m'offrir une sorbetière, du coup je teste toutes sortes de recettes. J'ai commencé par une bonne glace aux fraises, un vrai délice... C'est tellement mieux le "fait-maison". 

Ingrédients : 

500 g de fraises

100 g de sucre

25 cl de crème fraiche

1/2 orange

1/2 gousse de vanille

cannelle, muscade en poudre (selon vos envies)

zestes d'une orange

Préparation : 

1 - Dans un blender, mixez les fraises, le sucre avec le jus d'1/2 orange, les zestes d'orange, la vanille, la cannelle et la muscade.

2 - Rajoutez la crème fraîche et mixez de nouveau.

3 - Mettre la préparation dans une sorbetière.

A vous de jouez, bonne dégustation.